Dotykový ovládací panel pre jednoduché nastavenie a kontrolu programov
Automatické cykly pre rýchle chladenie a hlboké zmrazovanie
Záznam HACCP s možnosťou exportu údajov cez USB
Kapacita až 14 GN 1/1 nádob – vhodný aj pre gastronádoby Euronorm
Vnútorné a vonkajšie vyhotovenie z nerezovej ocele AISI 304
Samozatváracie dvere a kvalitná izolácia pre úsporu energie
Ventilované chladenie pre rovnomerné a rýchle rozloženie teploty
Technické údaje
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Teplotný rozsah | -30 °C až +70 °C |
| Kapacita chladenia | 55 kg / 90 min (z +70 °C na +3 °C) |
| Kapacita mrazenia | 38 kg / 240 min (z +70 °C na -18 °C) |
| Kapacita GN | 14 × GN1/1 |
| Vonkajšie rozmery (Š × H × V) | 800 × 815 × 2110 mm |
| Vnútorné rozmery (Š × H × V) | 660 × 640 × 1170 mm |
| Príkon | 2000 W |
| Napájanie | 380–400 V / 50 Hz |
| Hlučnosť | 60 dB(A) |
| Chladivo | R290 (150 g) |
Tento model je spoľahlivým riešením pre každodenné profesionálne využitie tam, kde je potrebné rýchlo spracovať väčšie objemy potravín bez kompromisov na kvalite.
