Indukčný wok bol navrhnutý pre vstavanú montáž do pracovnej dosky, čím šetrí miesto a zaručuje plynulý pracovný proces v kuchyni. Je ideálny na prípravu ázijských jedál, restovaných zeleninových zmesí, mäsa, rýb aj rezancov.
Telo z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, bezúdržbová konštrukcia a úsporný výkon robia z tohto modelu dlhodobo spoľahlivé riešenie aj pri intenzívnom používaní. Vďaka presnému elektronickému riadeniu výkonu a plynule nastaviteľnej teplote sa Berner BWEB7 stáva nepostrádateľným nástrojom vo vybavení moderného kuchára.
Vysokovýkonná indukčná technológia s okamžitou odozvou
Vstavané prevedenie – ideálne pre kompaktné kuchyne
Povrch z odolnej nerezovej ocele
Presné elektronické ovládanie s digitálnym displejom
Funkcia automatického rozpoznania nádoby
Minimálna tepelná strata = vysoká energetická účinnosť
Tichý chod a jednoduchá údržba
| Technické parametre – Berner BWEB7 Induktionswok | |
|---|---|
| Typ zariadenia | Vstavaný indukčný wok |
| Napájanie | 400 V / 3N~ / 50–60 Hz |
| Príkon | 7 000 W |
| Rozmery (Š × H × V) | 400 × 510 × 285 mm |
| Výrez do pracovnej dosky | 386 × 496 mm |
| Materiál | Nerezová oceľ AISI 304 |
| Hmotnosť | 17 kg |
| Ovládanie | Digitálny dotykový panel |
| Teplotný rozsah | Do 240 °C |
| Kompatibilita nádoby | Wok s feromagnetickým dnom |
| Ochrana | Automatické vypnutie, detekcia nádoby, ochrana proti prehriatiu |
Verte profesionálom
Plánujete projekt a
hľadáte spoľahlivého partnera?
Sme vaším spoľahlivým partnerom v oblasti predaja, montáže a servisu profesionálnych gastro zariadení. Ponúkame špičkové vybavenie, odbornú inštaláciu a rýchly servis, aby vaše podnikanie fungovalo bez prestojov.
Kontaktujte nás pre individuálnu ponuku alebo technickú podporu. Radi vám pomôžeme nájsť riešenie na mieru vašim potrebám.
