Kľúčové vlastnosti:
Dvojitá kapacita: Dve nezávislé nádrže s objemom 10 litrov umožňujú súčasné vyprážanie rôznych potravín bez miešania chutí.
Rýchly ohrev: Špeciálne otočné výhrevné telesá z Incoloy nerezovej ocele dosahujú prevádzkovú teplotu (20–190 °C) za 6 minút, čím šetria až 60 % oleja.
Presné ovládanie: Mechanický termostat umožňuje nastavenie teploty až do 190 °C; bezpečnostný termostat s manuálnym resetom zvyšuje bezpečnosť.
Jednoduchá údržba: Otočné výhrevné telesá uľahčujú čistenie nádrží.
Vysoká produktivita: Priemerný čas vyprážania je 5 minút, maximálna kapacita až 50 kg/hod.
Technické špecifikácie:
| Model | E6F10-6B |
|---|---|
| Rozmery (Š × H × V) | 600 × 600 × 290 mm |
| Hmotnosť | 28 kg |
| Kapacita nádrže | 2 × 10 litrov |
| Výkon | 2 × 6 kW (spolu 12 kW) |
| Napájanie | 380–415 V / 3N~ |
| Materiál | Nerezová oceľ AISI 304 |
Fritéza Berto’s E6F10-6B je ideálna pre reštaurácie, hotely, školské jedálne a ďalšie gastroprevádzky, ktoré potrebujú spoľahlivé a efektívne zariadenie na vyprážanie.
