Plynová grilovacia platňa Berto
Grilovacia plynová platňa ponúka rovnomerný a výkonný ohrev, ktorý zabezpečuje vynikajúce výsledky pri príprave mäsa, zeleniny aj ďalších jedál. Hladký kombinovaný povrch zliatiny s hrúbkou 10 mm rovnomerne rozvádza teplo po celej ploche. Vďaka tomu sa potraviny ugrilujú rovnomerne a bez zbytočnej straty šťavy.
S výkonom 14 kW zariadenie dosahuje pracovnú teplotu veľmi rýchlo. Samostatné plynové horáky s bezpečnostným termopárom umožňujú vysokú efektivitu a rýchlu reakciu na zmeny nastavenia.
Platňa podporuje aj presnú reguláciu teploty. Manuálne ovládanie dáva kuchárom možnosť individuálne nastaviť intenzitu ohrevu pre každý varný modul. Takto jednoducho prispôsobia teplotu konkrétnym surovinám či typu pokrmu.
Zariadenie sa ľahko udržiava. Gril obsahuje integrovaný zásobník na tuk a zvyšky, ktorý výrazne uľahčuje čistenie. Navyše má zaoblené rohy a hygienický plášť, čo minimalizuje usadzovanie nečistôt a šetrí čas pri údržbe.
Technické špecifikácie:
| Model | Berto’s G7FL8B/2 CPD |
|---|---|
| Typ | Plynová grilovacia platňa – hladká, nerezová |
| Rozmery (Š × H × V) | 800 × 700 × 290 mm |
| Výkon | 14 kW |
| Typ plynu | G20 (prírodný plyn) alebo LPG (na požiadanie) |
| Materiál platne | Zliatina ocele, hrúbka 10 mm |
| Zapaľovanie | Piezoelektrické |
| Zásobník na tuk | Áno |
| Hmotnosť | 67 kg |
Plynová grilovacia platňa Berto’s G7FL8B/2 CPD je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré hľadajú spoľahlivé, výkonné a ľahko udržiavateľné riešenie pre každodenné grilovanie. Chcete spracovať aj model s rebrovanou platňou alebo kombinovanou?
